Giovanniello – Salumi d’Irpinia
I nostri ingredienti sono semplici: carni selezionate e controllate accuratamente, sale, spezie ed aromi naturali. Il resto lo fanno mani sapienti, in grado di aggiungere alla qualità degli ingredienti l’armonia che deriva dalla conoscenza e dalla tradizione.
Il tempo, con la stagionatura, suggella il nostro lavoro conferendo ai prodotti aroma, sapore e gusto.